Demi García Sabat,2021.

Composición percusiva inspirada en el Pandero Cuadrado. Folklore ibérico.

Demi Garcia Sabat: Percusión, Voz, Composición, Video.
Pablo Domínguez: Mezcla, Masterización.

Demi García Sabat & Cia, 2020.

¡Calentita viene! : un poco de rumba para alegrar el alma.

Este proyecto comenzó durante el encierro, todo realizado a distancia. La música ha pasado por Londres, Madrid, Barcelona, ​​Palafrugell, y el resultado es una mezcla de ingredientes horneados en Cádiz a través de la sublime mezcla de Pablo Domínguez.

Con la colaboración de:
Jen García: Violín
Javier Moreno: Guitarra
Ariel Cubría: Tres cubano
Pablo Domínguez: Bajo eléctrico
Graciela Rodríguez, Ulises Díaz, Lola Rueda, Javier Moreno: Voces y coros con el refuerzo de Eric Ostwald.

Roots Mash, 2021.

"Alfalz Sativa" es el primer single del fúturo álbum de Roots Mash.
Es una fusión ecléctica que mezcla música tradicional con sonidos modernos.
Este proyecto es el resultado de la pasión compartida de Demi y Simo por las músicas del mundo, DJs y los vinilos.

Demi García Sabat: Kit batería, Percusión.
Simone Filiali: Sintetizadores, Programación.
Nicolas Meier: Saz, Oud, Guitarras.
Jen García: Violín.
Soufian Saihi: Gumbri.

Uli Demi, 2020.

Colaboración entre Demi y Ulises. Personal reinterpretación de las formas musicales tradicionales de Salamanca.

Uli (Ulises Díaz-Ropero): Voces, Percusiones.
Demi (Demi García Sabat): Percusiones, Coros.

Uli Demi, 2020.

Corrido - Brincao es la versión percusiva de Demi y Uli de un ritmo típico castellano de Salamanca. Forma parte de los bailes tradicionales del pueblo de Peñaparda.

Uli (Ulises Díaz-Ropero): Voces, Percusiones.
Demi (Demi García Sabat): Percusiones, Coros.